7月19日至7月26日,“新建元2034杯”第五屆小學(xué)生足球大會(huì)(U12)在蘇州火熱上演!來(lái)自全國(guó)的120支隊(duì)伍、2000余名足球少年懷揣著對(duì)足球的赤誠(chéng)之心,在綠茵場(chǎng)上全力奔跑,追逐屬于他們的“小世界杯”夢(mèng)想。
為保障活動(dòng)順利進(jìn)行,蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)涉及的9家酒店和2家集體用餐配送單位進(jìn)行駐點(diǎn)保障,全面評(píng)估各點(diǎn)位食品安全狀況。監(jiān)管人員深入現(xiàn)場(chǎng),審查菜單是否含禁用、慎用菜品,食品原材料是否有索證索票、檢驗(yàn)合格證明,清洗消毒設(shè)施設(shè)備能否正常使用,留樣冰箱是否專用等。
賽后,監(jiān)管人員與供餐單位一起復(fù)盤(pán),回顧賽事前后食品安全方面各個(gè)步驟、各個(gè)細(xì)節(jié)的操作是否規(guī)范,互通有無(wú)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同提升,進(jìn)一步積累大型賽事供餐經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)期間,園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員112人次,共保障160餐次、3.5萬(wàn)余人次用餐,開(kāi)展快檢60批次,結(jié)果均合格,圓滿完成保障任務(wù)。
編輯 裴曉煒 盛云峰
2025年7月28日